Musim panas Inggris yang panas telah meningkatkan kualitas anggur dan membuka prospek untuk memperluas produksi anggur merah, menurut Sina Finance.

Alastair Benham, direktur operasi di Gusbourne di Kent, mengatakan bahwa kehangatan telah berdampak positif pada kebun anggur, dan buah yang dipanen sejauh ini dalam kondisi yang sangat baik. Ia menambahkan bahwa industri harus tetap adaptif dan menggunakan teknologi untuk mengurangi dampak dari peristiwa ekstrem setelah tahun yang relatif dingin dan basah dua tahun lalu.

Ian Beecher-Jones, pemilik JoJo's Vineyard di Oxfordshire, menggambarkan ini sebagai tahun yang melimpah untuk anggur, tetapi mencatat bahwa produsen tidak boleh hanya fokus pada panas dan juga harus mempertimbangkan curah hujan yang berat dan pengelolaan tanah.

Sam Lindo, kepala Camel Valley di Cornwall, mengatakan bahwa anggur sangat baik, tetapi anggur sparkling metode tradisional masih memerlukan penekanan seluruh tandan untuk melunakkan rasa anggur dasar dan menghindari gelembung yang memperkuat karakter anggur.

Ahli anggur Kent Barker mengatakan bahwa panas yang berkelanjutan dapat meningkatkan kemampuan Inggris untuk membuat anggur merah berkualitas tinggi.

Christopher Wokey, salah satu pendiri konsultan anggur Clerissa, mengatakan bahwa cuaca yang lebih hangat dapat menarik lebih banyak investor ke industri anggur Inggris.

Sherrie Spriggs, kepala pembuat anggur Nyetimber di West Sussex, mengatakan bahwa tahun-tahun terakhir telah membawa cuaca yang sangat bervariasi, dan satu-satunya cara untuk terus bekerja adalah dengan mempersiapkan diri untuk kondisi panas dan kering serta musim dingin dan basah.

Chris White, kepala eksekutif Denbies Wine Estate di Surrey, mengatakan bahwa jika musim panas yang panas terus berlanjut, perkebunan mungkin akan beralih ke varietas yang matang lebih awal seperti Pinot Noir dan Chardonnay, sementara periode yang lebih basah dapat mendorongnya ke varietas hibrida yang lebih tahan penyakit.

Galia Pike, direktur kreatif di Westwell Wine Estates di Kent, mengatakan bahwa tahun ini akan membawa panen yang menakjubkan, tetapi satu vintage yang luar biasa tidak berarti tahun berikutnya akan mengulanginya.