L'amministratore delegato di Illycaffè, Cristina Scocchia, ha dichiarato che un'offerta pubblica iniziale rimane un'opzione strategica per il torrefattore di caffè, ma l'attuale ambiente non è favorevole a una quotazione.

Parlando a Bloomberg Television, Scocchia ha affermato che l'azienda rivaluterà tutte le opzioni, inclusa un'IPO, e deciderà se, quando e dove quotarsi una volta che le condizioni di mercato miglioreranno.