イリーカフェの最高経営責任者クリスティーナ・スコッキアは、初期公募（IPO）はコーヒー焙煎業者にとって戦略的選択肢であるが、現在の環境は上場には適していないと述べた。

ブルームバーグテレビジョンでの発言の中で、スコッキアは、会社はIPOを含むすべての選択肢を再評価し、市場状況が改善した際に上場の時期や場所を決定すると述べた。