Wallstreetcn meldde dat, bij de sluiting in New York op maandag 31 augustus, de Bloomberg Grains Index met 0,29% daalde naar 35,3385, waardoor augustus 13,72% omhoog staat na handel nabij het niveau van 31 punten van 3-11 augustus en een intra-maand bodem vormde voordat het weer omhoog ging.

CBOT maïs-futures stegen met 15,84% naar $5,3750 per bushel, CBOT tarwe-futures stegen met 18,49% naar $7,7525 per bushel, en CBOT soja's klommen met 8,44% naar $12,8775 per bushel; sojameel steeg met 7,55% en sojaolie steeg met 6,81%.

Aan de negatieve kant daalden CBOT magere varkens-futures met 1,38%, steers-futures daalden met 6,62%, en voedervarkens-futures daalden met 5,58%.