En het brittisk sommar har förbättrat druvkvaliteten och öppnat möjligheten för att utöka produktionen av rödvin, enligt Sina Finance.
Alastair Benham, driftschef på Gusbourne i Kent, sa att värmen har påverkat vingårdarna positivt, och frukten som skördats hittills är i utmärkt skick. Han tillade att branschen måste förbli anpassningsbar och använda teknik för att minska effekten av extrema händelser efter ett relativt svalt och vått år för två år sedan.
Ian Beecher-Jones, ägare av JoJo's Vineyard i Oxfordshire, beskrev detta som ett rekordår för druvor, men noterade att producenter inte bara bör fokusera på värme utan också ta hänsyn till kraftigt regn och markhantering.
Sam Lindo, chef för Camel Valley i Cornwall, sa att druvorna är mycket bra, men att traditionellt framställd mousserande vin fortfarande kräver hela klasar för att mjuka upp basvinets smak och undvika att bubblor förstärker vinets karaktär.
Vinexpert Kent Barker sa att ihållande värme kan förbättra Englands förmåga att göra högkvalitativt rödvin.
Christopher Wokey, medgrundare av vinrådgivningen Clerissa, sa att varmare väder kan locka fler investerare till Englands vinindustri.
Sherrie Spriggs, Nyetimbers chefsvinmakare i West Sussex, sa att de senaste åren har medfört mycket varierande väder, och det enda sättet att fortsätta arbeta är att förbereda sig för både heta, torra förhållanden och svala, våta säsonger.
Chris White, verkställande direktör för Denbies Wine Estate i Surrey, sa att om heta somrar fortsätter, kan egendomen skifta mot tidigare mognande sorter som Pinot Noir och Chardonnay, medan blötare perioder kan driva den mot mer sjukdomsresistenta hybridvarianter.
Galia Pike, kreativ chef på Westwell Wine Estates i Kent, sa att i år kommer att ge en fantastisk skörd, men en enastående årgång betyder inte att nästa år kommer att upprepa den.
