Sinasabi ng punong ehekutibo ng Illycaffè na si Cristina Scocchia na ang isang paunang pampublikong alok ay nananatiling isang estratehikong opsyon para sa coffee roaster, ngunit ang kasalukuyang kapaligiran ay hindi angkop para sa isang listahan.

Nagsasalita sa Bloomberg Television, sinabi ni Scocchia na muling susuriin ng kumpanya ang lahat ng opsyon, kabilang ang isang IPO, at magpapasya kung, kailan at saan maglilista kapag bumuti ang mga kondisyon ng merkado.